「ストリーミング」とは、

動画や音楽などを、ﾈｯﾄﾜｰｸを通じて読み取りながら連続して再生することです。
「stream(ｽﾄﾘｰﾑ)」とは「流れる」という意味で、ﾈｯﾄﾜｰｸから取り込むときに、ﾃﾞｰﾀ転送の流れを止めずにどんどん再生していくので、このように呼ばれます。ｲﾝﾀｰﾈｯﾄでｺﾝｻｰﾄのﾗｲﾌﾞ中継や映画の予告編を表示するときなどによく使われています。